吉田酒造特別注重釀酒的過程,並盡可能使用當地的水、米和人力資源,確保每一滴酒都散發著對品質的承諾。
「白龍•真」純米吟釀採用酒造自家栽種的酒米「山田錦」,配以日本名水之一的水源「九頭龍川」伏流水進行釀造,賦予了酒中清新而層次豐滿的風味。
這款純米吟釀像是用新鮮摘下的白桃、洋梨、蘋果、蜜瓜、菠蘿等水果調製而成的雞尾酒,帶來馥郁華麗又令人感到新穎躍動、水潤鮮嫩的香氣。清新的微碳酸口感與清爽的酸味給人留下深刻印象,酒精感溫和,質感極爲順滑。
它特別適合搭配味道較清淡的料理,如法國生蠔、海鮮和蔬菜天婦羅,為您的用餐體驗增添一份優雅和美味。
無論是與親友共享,或是獨自品味,「白龍•真」都是您享受日本傳統釀酒藝術的最佳選擇,讓您每一口都感受到醇厚的歷史和文化。
原材料 : 米(100%採用福井縣產山田錦)、米麴
酒精濃度 : 13.5度