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酒如其名,龜泉酒造為了所有客人帶來最高級的享受而開發此款銘記,取名「貴賓」。
這款酒採用了精米40%的山田錦,龜並利用高知縣獨特的雙酵母CEL-19和H-21進行發酵,龜充分展現了酒造對於釀酒的玩味特色。
入口時能感受到溫柔卻有力的旨味,同時伴有如蘋果般華麗的香氣。尾韻清爽利落,非常適合配搭海鮮及壽司享用。
原材料 : 米(兵庫縣產山田錦)、米麴 酒精濃度 : 16度 精米步合:40%