Shiwa Shuzoten Co., Ltd
紫波酒造
紫波酒造店創業於明治36年(1903年)12月,從昭和時代開始一直持續到今天,現在出產的酒使用「廣喜」這個商標。
紫波酒造店是很有格局的世家。 風格鮮明的歇山式屋頂建築,讓人感受到這是世代傳承下來的分量。 屋頂一側懸掛著酒造熟悉的杉玉,屋後是釀造設備,是岩手縣內陸地區具有特色的“石藏”,儲藏著許多名酒。
紫波酒造店位於以「南部杜氏發源地」而聞名的岩手縣紫波町,是1間只有4名藏人的小酒藏。由『首位 女性南部杜氏-小野裕美』主理,活用岩手的風土、堅守南部杜氏的傳統釀造技術,為「紫波酒造店」的清酒添加了女性杜氏特有的細膩風格。